مورينجا هندية

تلقّب هذه الشجرة بشجرة المعجزة لأنها غنية جداً بالعناصر الغذائية، أوراقها وأزهارها وثمارها كلها صالحة للأكل بل ينصح فيها لا تحتويه من عناصر وقيمة غذائية عالية

أنصح بزراعة شجرة مورينجا واحدة على الأقل في كل بيت للإستفادة منها كمحصول مفيد وطازج، فهي سهلة العناية ومتحملة نسبياً لمناخ الكويت

تكون بأجمل حالاتها في فصلي الربيع والخريف، آما في الصيف والشتاء قد تظهر عليها علامات التعب والإجهاد، لذلك فهي لا تستخدم للزراعة التجميلية لأنها لا تحافظ على شكلها الجميل طوال العام. لكن قيمتها الفعلية في قيمتها الغذائية

تحتوي أوراقها وثمارها وأزهارها على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن، ولها استخدامات غذائية لا تعد ولا تحصى في المطبخ وتجدون لها وصفات عديدة